Une virée dans la ville

Petite ville situé dans le nord, Port - Mathurin est le rendez vous de tous les Rodriguais pour toute types de commerces. Passé 16 heures, il n’y a plus âme qui vive dans Port Mathurin. Toutefois, le samedi matin, dès 6 heures, la capitale s’anime. C’est jour de marché. Lieu de toutes les rencontres entre les autochtones, lieu des bonnes affaires pour les touristes. Là où l’on remplit son panier de raphia de piments, d’ourites, de haricots rouges et de limons… Là aussi où l’on rencontre ces Rodriguais qui innovent proposent des tourtes au chocolat au lieu de la traditionnelle papaye ou encore du fromage. Dérivée de la tourte salée bretonne, les colons qui ramenèrent cette recette sur l’île ont dû s’adapter avec ce qu’ils avaient ici. L’île étant pauvre en viandes vous pouvez optèr pour les fruits exotiques fortement abondants à Rodrigues.